日記
椿茶をつくろう!~レンジを使った簡単レシピ
椿茶を作るには
葉っぱを摘んで選別→一晩水につける→2~3時間蒸す→10日間乾燥させる→フライパンなどで炒って、冷ましてを数回繰り返す→冷ます
こんな工程が必要になります
堅葉ですので、葉を発酵させて柔らかくする方法もあります
でも、私は基本的に「せっかち」で「簡単」が好き
今のお仕事も「植物の力で生き活きと生きる」ために、様々な知識を「統(す)べて合わせる(繋げる)」ためのもの
簡単じゃなきゃ、「やってみようか!」って気にならないよね!!
そんなこんなで・・・レンジを使って全工程を30分
とっても簡単な「椿茶」の作り方をブログに書きました
排気ガスや農薬などが心配なければ、お庭の椿の葉でも作れます
チャドクガなどがいるかもしれませんので、採取時期によっては気をつけてください。また、虫の卵の心配もありますので水に一晩つけておきます
チャドクガはかなりやっかいでして、成虫だけではなく、毛虫の段階でも毒があります。体毛が毒を持った細い針になっていて、ちょっとでも触れてしまえば、アレルギー反応でひどいカブレ症状に襲われてしまいます
さらにやっかいなのが、この毒の毛は、毛虫の体から離れても毒を持ったままなのです。いったん体につくと、毒の毛が細かく折れて散らばり、何カ所も刺されてしまって全身に症状が広がってしまうこともあるので気をつけてください。また、冬を越した卵が5~6月に幼虫となり、7月頃に成虫に。そしてさらに卵を産み、8~9月にまた幼虫となり、その後成虫となって卵を産むのです。年2回、卵の時期があるのです
ですので、今は卵が越冬している時期。葉裏なども確認して、綺麗なものを使ってください
でも、椿茶の効能はとても魅力的。身近な花卉でもある椿
ぜひ、日々の生活に活用してくださいね
椿茶のつくり方
https://ameblo.jp/kiseki1230/entry-12785337301.html